Sertifikuotas pagal CH-Bio-004 kaip ekologiškas produktas.
Kilmės šalis: Šveicarija
Gamintojas: Naturata AG, 71711 Murr, Vokietija. www.naturata.de
Platintojas: UAB „Quattuor Elementa“, Gelvonų g. 50-72, Vilnius
tel. 8 699 76352 el.p. qe@takas.lt www.holos.lt
Receptas. Daržovių lazanija
Ingredientai (4 asmenims): 1 arbat. šaukšt. aliejaus,
2 šaukšt. NATURATA modenos balzaminio acto,
2 svogūnai,
300 g špinatų lapų,
150 g cukinijos,
150 g NATURATA trintų pomidorų,
1 stiklainis NATURATA nuluptų pomidorų,
1 pakelis NATURATA speltos lazanijos lakštų,
2 šaukšt. baziliko,
NATURATA jūros druskos,
pipirų,
NATURATA daržovių sultinio,
2 šaukšt. raudonėlio,
50 g mocarelos,
50 g parmezano.
Cukiniją nuskuskite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Susmulkinkite svogūną. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Nuolat maišydami pakepinkite svogūną, cukiniją ir špinatų lapus. Pagardinkite daržovių sultiniu. Trintus pomidorus ir nuluptus pomidorus sumaišykite su actu, druska, pipirais, raudonėliu ir baziliku. Ant kepimo formos paskleiskite 2 šaukštus paruošto pomidorų mišinio. Po to tieskite lazanijos lakštus. Ant viršaus dėkite pusę keptų daržovių ir vėl pomidorų mišinio. Viską kartokite dar kartą. Likusiu pomidorų mišiniu aptepkite lazanijos lakštus. Viršų apiberkite mocarelos ir parmezano mišiniu. Lazaniją kepkite 200°C temperatūros orkitėje apie 45 minutes.
Skanaus!
