Actas "Bianco Condimento" NATURATA dėl mažo savo rūgštingumo puikiai dera prie mėsos, žuvies patiekalų, šparagų ar salotų.
Sudėtis: baltojo vyno actas*, koncentruotos vynuogių sultys*
* - iš sertifikuotų ekologinių ūkių
Rūgštingumas 4-5% Tūris: 500ml
Galioja iki: nurodyta ant pakuotės
Sertifikuotas kaip ekologiškas produktas pagal DE-007-Öko-Kontrollstelle
Kilmės šalis: Italija, Modenos provincija
Gamintojas: Naturata AG, 71711 Murr, Vokietija. www.naturata.de
Platintojas: UAB „Quattuor Elementa“, Gelvonų g. 50-72, Vilnius
tel. 8 699 76352 el.p. qe@takas.lt
Receptas. Juodieji lešiai su naminiais petražolių makaronais
Ingredientai (4 asmenims): • 200 g juodųjų lešių,
• 500 ml vandens,
• 1 arbat. šaukšt. NATURATA klasikinio daržovių sultinio,
• 40 ml NATURATA baltojo balzamiko acto,
• 1 svogūnas,
• 1 ryšulėlis petražolių,
• 200 g miltų,
• 2 kiaušiniai,
• 1 šaukšt. varškės,
• 1 šaukšt. sviesto,
• Čiobrelių,
• 2 morkos,
• Pipirų ir NATURATA jūros druskos.
Lešius, kubeliais supjaustytą svogūną ir daržovių sultinį suberkite į vandenį ir virkite viską, kol suminkštės. Apšlakstykite baltuoju balzamiko actu. Čiobrelių lapelius išsukite su sviestu ir išmaišykite su lešiais. Makaronų tešlai plaktuvu suplakite kiaušinius su petražolių lapeliais, varške, jūros druska ir pipirais. Masę sukrėskite į dubenį ir įmaišykite miltus. Ant medinės virtuvinės lentos suformuokite pailgos formos makaronus ir dėkite į verdantį vandenį. Kai išvirs, makaronus nukoškite ir pakepinkite keptuvėje su morkų kubeliais. Viską išdėliokite ant pailgos lėkštės ir papuoškite keliais petražolių lapeliais.
Skanaus!
.jpg)
